POLLO AL CILANTRO
35Min
INGREDIENTES
4 PERSONAS
- 4 Medias pechugas
- 190 gr. de queso crema
- 3 cdas. de crema
- 1 tza. de caldo de pollo
- cilantro picado a gusto
- 1 cubo de caldo de pollo
- sal y pimienta a gusto
- Licuar el queso crema, la crema, el cilantro, el caldo de pollo, verificar la sazón y reservar.
- Calentar el aceite en una sartén y colocar las pechugas, solo dorar sin cocer completamente.
- Acomodar el pollo en una fuente y bañar con salsa de cilantro.
- Tapar las pechugas con papel aluminio y hornear a 180° por 25 minutos, servir con arroz blanco.
